Queso a la carta, sorpresas culinarias con queso holandés

Libro de cocina en neerlandés dedicado a platos con queso neerlandés, tapa blanda, 127 páginas. Una colección de recetas en las que el queso es el ingrediente central.

El libro sigue la tradición del libro de cocina temático centrado en un solo producto y sitúa el queso neerlandés en un contexto culinario que va más allá del simple sándwich.