Hollands Bakboek, het mooiste klassieke gebak, A. van Beek

Nederlandstalig bakboek van A. van Beek met recepten voor klassiek Nederlands gebak, uitgegeven in 2015, hardcover, 90 pagina's. Het bevat traditionele recepten zoals appeltaart, boterkoek en saucijzenbroodjes, met stapsgewijze instructies.

Het boek verzamelt het vaste repertoire van de Nederlandse thuisbakker en plaatst zich in de lange traditie van het huishoudelijke receptenboek, een genre dat culinair erfgoed van generatie op generatie doorgeeft.