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Die Dose als Verpackungsmittel

Die niederländische dekorative Verpackungsdose ist in unserem kollektiven Gedächtnis gespeichert. Denn wer kennt nicht die von Jac entworfenen rot-gelben Einkaufsdosen für Kaffee und Tee von Van Nelle. Junge Leute in den 1930er Jahren? Oder eine der vielen nostalgischen Keksdosen, die früher zu Hause auf dem Tisch standen und auch heute, fast 100 Jahre später, ein Gefühl von Gemütlichkeit hervorrufen? Sie bilden unseren Look of Recognition.

Die Dose als Verpackungsmittel gab es nicht schon immer. Allerdings gab es in jedem Dorf und Ort einen Blech- oder Kupferschmied, der sich auf die Herstellung von Haushaltsprodukten wie Tabletts, Krügen, Tabakdosen, Schwefeldosen, Kerzenleuchtern, Lampen und Vogelkäfigen spezialisierte. Diese Zinn- oder Kupferschmiede waren in einer Zunft zusammengeschlossen und stellten eine Form der praktischen Industrie dar. 

Napoleons Dekret
Während der französischen Zeit hatte Napoleon Bonaparte enormen Einfluss auf die Entwicklung der niederländischen Weißblechindustrie. Erstens hatte er bereits das Zunftwesen abgeschafft und mit der Verfassungsänderung im Jahr 1798 stand es jedem Bürger frei, „ eine solche Fabrik oder einen solchen Verkehr zu gründen oder ein so ehrliches Geschäft einzugehen, wie es ihm beliebt “. Darüber hinaus reisten Napoleon und seine Truppen auf vielen Feldzügen durch Europa. Skorbut war ein häufiges Problem unter den Truppen. Die auf den Feldzügen mitgenommenen Lebensmittel wurden eingelegt oder konserviert und in Gläsern transportiert. Dies war natürlich ziemlich fragil, was bedeutete, dass es nicht genügend vitaminreiche Lebensmittel gab, um die Truppen zu ernähren. Napoleon erlässt daher ein Dekret, das die Entwicklung einer neuen Verpackungsart fordert.

Die Erfindung
Seit 1804 betreibt der Franzose Appert eine Fabrik außerhalb von Paris, in der er Nährstoffe großer Hitze aussetzt, um die Verderbsursachen zu zerstören oder für lange Zeit unschädlich zu machen. Auch er bevorzugt Glas als beste Verpackung, ist aber immer mehr von den Vorteilen der Dose überzeugt. Etwa zur gleichen Zeit, im Jahr 1810, erhielt Peter Durand in England das erste Patent für sein Unternehmen zur luftdichten Verpackung zubereiteter Lebensmittel in Gläsern oder Dosen. Die Qualität des englischen Zinns ist ausgezeichnet und seine Produktion ist weltweit führend. Mit der Einführung des Kontinentalsystems, das Importe von außerhalb verbietet, versiegt der Vorrat an englischem Weißblech und Appert beginnt auch in Frankreich mit der Produktion von Verpackungsdosen. Auf der Weltausstellung in London 1851 war australisches Hammelfleisch in Dosen zu sehen und auch Amerika zeigte seine Unterstützung. Von diesem Moment an konzentrierte sich der Aufstieg der Dosenindustrie sowohl auf die Konservenindustrie als auch auf die dekorative Verpackungsdose.

Blick in die Niederlande
In den Niederlanden vollzieht sich die Entwicklung der industriellen Revolution langsamer als in den Nachbarländern. Von etwa 1870 bis 1880 wurde in den Niederlanden in verschiedenen kleinen Zinnfabriken die erste dekorative Verpackungsdose hergestellt. Auffallend ist, dass es vor allem die Kakaofabriken sowie die Zwieback- und Keksfabriken sind, die dieser Industrie fortan einen wichtigen Aufschwung verleihen.

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts kamen die hochwertigsten Weißblechplatten aus Südwales im Vereinigten Königreich. Weißblech ist verzinntes Eisenblech. Es wird ein Blick auf die unverzinnte Eisenplatte (Schwarzblech) geworfen. Anschließend wird die Innenseite verzinnt, um die Widerstandsfähigkeit zu erhöhen. Die Zinnschicht dichtet das Eisen gegenüber der Luft ab und verhindert so den Rostprozess. Die Stärke und Flexibilität des Eisens werden während des Herstellungsprozesses mit der Unverletzlichkeit und dem Glanz der Dose kombiniert, sodass beide Materialien ihr volles Potenzial entfalten.

Um 1860 wurde es üblich, Lebensmittel in Dosen zu verpacken. Durch den Einsatz spezieller Lackarten konnten Korrosionserscheinungen vermieden werden und die Zinnschichtdicke, die Zinn-Eisen-Legierungsschichtdicke und die Struktur bestimmten nicht mehr die Lagerzeit.


Die erste Zwiebackdose von Verkade

Am Sonntag, den 2. Mai 1886, eröffnete Ericus Gerhardus Verkade seine Dampfbrot- und Zwiebackfabrik „De Ruyter“. Mit 15 Mitarbeitern ist Verkade das erste Unternehmen, das sich auf die Fabrikproduktion von Brot und Zwieback konzentriert. Damit war er der Erste in der Zwiebackbranche und einige Jahre später auch der Erste, der seinen Zwieback in Blechdosen verpackte. Bis dahin wurde Zwieback lose verkauft und war in der Regel schnell altbacken. Durch die Anbringung des Namens „Verkade“ auf den Bussen wurden die Dosen zu einem Mittel zur Werbung und Vermarktung des Markenprodukts. Der Familienname Verkade wird zum Markennamen Verkade.


Die allererste Zwiebackdose von Verkade ist ein Beispiel für eine Dose aus unverzinntem Eisenblech. Die Flachnaht der Buchse ist bleigelötet und die Innenseite ist nicht verzinnt. Das bedeutete, dass in diesen ersten Verpackungsdosen nur trockene Lebensmittel wie Kaffee, Tee, Kakao, Zwieback und Tabak verpackt werden konnten. Gelangt Feuchtigkeit an das Blech, beginnt der Rostprozess und das verwendete Blei führt ebenfalls zu einer Bleivergiftung. Die Erfahrung der ehemaligen Kupferschmiede trägt durchaus dazu bei, dass in diesem Fall ein perfekter Zylinder gehämmert wurde, dessen Deckel so fest aufgesetzt ist, dass beim Herunterdrücken die überschüssige Luft entweicht und der darin verpackte Zwieback brüchig bleibt. Anschließend wurde die Dose mit einer Papierhülle mit der Aufschrift „Verkade“ verschlossen.

Die Verwendung der Papierverpackung bot den Unternehmen, die die Blechverpackung verwendeten, die Möglichkeit, auf die Produkte aufmerksam zu machen. Neben dem Markennamen hält auch der Begriff der Werbung Einzug in unsere Wirtschaft.

Die Kakaoindustrie
Wie bereits erwähnt, entwickelt sich auch die Kakaoindustrie zu einem wichtigen Abnehmer von Blechdosen als dekorative Verpackung ihrer Produkte. Es ist bekannt, dass die Firma Van Houten in Weesp um 1870 aufgehört hat, Kakao in Glas zu verpacken. Van Houten stellt auf Blechdosen um, die mit einem Etikett mit Goldaufdruck versehen sind. Bis 1914 verfügte das Unternehmen über eine eigene Spenglerei auf dem Fabrikgelände. Erst seit der Gründung der United Can Manufacturers im Jahr 1912, in der sich mehrere kleine Dosenhersteller zusammenschließen, wird die Herstellung von Dosen zunehmend ausgelagert.

Die dekorative Verpackungsdose
Die Entwicklungen in der Dosenindustrie sorgen dafür, dass es bald möglich ist, Dosen zu lackieren und mit einem Transferdruck, einem sogenannten Abziehbilddruck, zu versehen. Nach dem Auftragen der Grundfarbe wird dieser Transferdruck auf die Dose aufgebracht, anschließend schützt eine transparente Lackschicht die Dose und das Bild. Mit dem Aufkommen der Lithographie bzw. Lithographie ist es auch möglich, Dosen mit Mehrfarbendrucken zu bedrucken. Jede Farbe des Bildes hat ihren eigenen Stein und das Weißblech wird manchmal bis zu 12 Mal durch die Steindruckpresse geführt, um das Bild Farbe für Farbe aufzubauen. Ein besonders arbeitsintensiver Prozess, der wunderschöne Ergebnisse liefert, von denen viele noch in gutem Zustand erhalten sind.

Die sogenannten Einkaufsdosen, die in den Geschäften für Kolonialwaren und Lebensmittel verwendet wurden, kamen direkt aus der Fabrik und waren mit frisch geröstetem Kaffee oder Tee gefüllt. Zunächst lose verpackt, später in kleinen Paketen vorverpackt. Diese Dosen blieben Eigentum der Fabrik und wurden häufig wiederverwendet. Auch auf die kleineren Keksdosen, die im Laden mit einem Wiegedeckel aus Glas ausgestattet waren, wurde Pfand erhoben. Die Dose erwies sich als nachhaltige Verpackung und toller Werbeträger.

Eine sehr starke Position
Obwohl England sowohl auf dem Gebiet der Produktionstechniken als auch auf dem Gebiet der Dose als Werbeträger den Niederlanden schon immer deutlich voraus war, ist es uns auch gelungen, eine sehr starke Position in unserem Land aufzubauen, insbesondere bei Kakao und Schokolade Wir gehörten zu den Herstellern der schönsten Blechwerbung. Den Anfang machen die Markenartikel von Verkade und Van Houten. Ihnen folgten schnell viele andere Marken und Artikel. Im gleichen Tempo entwickelt sich auch die Dosenindustrie und seit etwa 100 Jahren stehen die schönsten Verpackungsdosen auf dem heimischen Tisch oder schmücken unseren Küchenschrank.

Quelle und Urheberrecht 

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