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Die Dose als Verpackungsmaterial

Die dekorative niederländische Verpackungsdose ist in unserem kollektiven Gedächtnis verankert. Denn wer kennt nicht die rot-gelben Ladendosen von Van Nelle‘s Kaffee und Tee, entworfen von Jac. Jünger in den 1930er Jahren? Oder eine der vielen nostalgischen Keksdosen, die früher bei uns zu Hause auf dem Tisch standen und auch heute noch, fast 100 Jahre später, ein Gefühl von Gemütlichkeit hervorrufen? Sie prägen unseren Blick der Anerkennung.

Die Dose als Verpackungsmittel gab es nicht immer. Allerdings gab es in jedem Dorf und jeder Stadt einen Blechschmied oder Kupferschmied, der auf die Herstellung von Haushaltsprodukten wie Präsentationstabletts, Krügen, Tabakdosen, Schwefeltabletts, Kerzenständern, Lampen und sogar Vogelkäfigen spezialisiert war. Diese Blech- oder Kupferschmiede waren in einer Zunft zusammengeschlossen und leisteten eine Form praktischer Industriearbeit. 

Napoleons Dekret
Während der französischen Herrschaft hatte Napoleon Bonaparte einen enormen Einfluss auf die Entwicklung der niederländischen Weißblechindustrie. Erstens hatte er bereits das Zunftregime abgeschafft und mit der Verfassungsänderung von 1798 war es jedem Bürger freigestellt, „ eine Fabrik oder ein Gewerbe zu gründen oder ein ehrliches Geschäft zu beginnen, wie es ihm beliebt “. Darüber hinaus zogen Napoleon und seine Truppen auf zahlreichen Feldzügen durch ganz Europa. Skorbut war unter den Männern ein weit verbreitetes Problem. Die auf den Feldzug mitgenommenen Lebensmittel wurden in Dosen oder Konserven abgefüllt und in Glasbehältern transportiert. Dieses war natürlich recht fragil, so dass nicht genügend vitaminreiche Nahrung zur Versorgung der Truppen vorhanden war. Napoleon erließ daraufhin ein Dekret, das die Entwicklung einer neuen Verpackungsmethode forderte.

Die Erfindung
Seit 1804 betreibt der Franzose Appert eine Fabrik außerhalb von Paris, in der er Lebensmittel großer Hitze aussetzt, um die Ursachen des Verderbens zu zerstören oder sie für lange Zeit unschädlich zu machen. Auch er bevorzugt Glas als beste Verpackung, ist aber immer mehr von den Vorteilen der Dose überzeugt. Etwa zur gleichen Zeit, im Jahr 1810, erhielt Peter Durand in England für sein Unternehmen das erste Patent zur luftdichten Verpackung von Fertiggerichten in Glas oder Dosen. Die Qualität des englischen Zinns ist ausgezeichnet und seine Produktion ist weltweit führend. Mit der Einführung des Kontinentalsystems, das Importe von außen verbot, versiegte die Versorgung mit englischem Zinn und Appert begann auch in Frankreich mit der Produktion von Verpackungsdosen. Auf der Weltausstellung 1851 in London war bereits australisches Schafsfleisch in Dosen zu sehen und auch Amerika blieb nicht untätig. Der Aufstieg der Blechindustrie konzentrierte sich von diesem Moment an sowohl auf die Konservenindustrie als auch auf die dekorative Verpackungsdose.

Ansicht in den Niederlanden
In den Niederlanden verläuft die Entwicklung der industriellen Revolution langsamer als in den umliegenden Ländern. Etwa ab 1870–1880 wurden in verschiedenen kleinen Blechdosenfabriken in den Niederlanden die ersten dekorativen Verpackungsdosen hergestellt. Auffällig ist, dass es von diesem Zeitpunkt an vor allem die Kakaofabriken sowie die Zwieback- und Keksfabriken waren, die dieser Industrie einen wichtigen Aufschwung verliehen.

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts kam das hochwertigste Weißblech aus Südwales im Vereinigten Königreich. Zinn ist verzinntes Eisenblech. Aus der unverzinnten Eisenplatte (Schwarzblech) wird eine Dose ausgestanzt. Die Innenseite wird anschließend verzinnt, um die Haltbarkeit zu erhöhen. Die Zinnschicht dichtet das Eisen von der Luft ab und verhindert so den Rostprozess. Die Festigkeit und Flexibilität des Eisens werden im Herstellungsprozess mit der Unverletzlichkeit und dem Glanz des Zinns vereint, wodurch beide Materialien optimal zur Geltung kommen.

Um 1860 wurde es üblich, Lebensmittel in Dosen abzufüllen. Durch den Einsatz spezieller Lacktypen konnten Korrosionserscheinungen vermieden werden und die Zinnschichtdicke bzw. die Schichtdicke und Struktur der Zinn-Eisen-Legierung war nicht mehr bestimmend für die Lagerzeit.


Verkades erste Keksdose

Am Sonntag, den 2. Mai 1886, eröffnete Ericus Gerhardus Verkade seine Dampfbrot- und Zwiebackfabrik „De Ruyter“. Mit 15 Mitarbeitern konzentrierte sich Verkade zunächst auf die Fabrikproduktion von Brot und Zwieback. Er war der Erste in der Zwiebackindustrie und einige Jahre später auch der Erste, der seinen Zwieback in Blechdosen verpackte. Bis dahin wurde Zwieback lose verkauft und wurde meist schnell altbacken. Durch die Anbringung des Namens Verkade auf den Dosen wurden diese zu einem Mittel zur Förderung und Vermarktung des Markenprodukts. Der Familienname Verkade wird zum Markennamen Verkade.


Die allererste Zwiebackdose von Verkade ist ein Beispiel für eine Dose aus unverzinntem Eisenblech. Die Flachnaht der Sammelschiene ist bleigelötet und die Innenseite unverzinnt. Dies bedeutete, dass in diesen ersten Verpackungsdosen nur trockene Lebensmittel wie Kaffee, Tee, Kakao, Zwieback und Tabak verpackt werden konnten. Kommt Feuchtigkeit mit dem Blech in Berührung, beginnt der Rostprozess und zusätzlich führt das dabei verwendete Blei zu einer Bleivergiftung. Auch die Erfahrung der ehemaligen Kupferschmiede trug dazu bei, dass in diesem Fall ein perfekter Zylinder geprägt wurde, dessen Deckel so fest aufsitzt, dass beim Herunterdrücken die überschüssige Luft entweicht und der darin verpackte Zwieback brüchig bleibt. Anschließend wurde die Dose mit einer Papierhülle versiegelt, auf der der Name Verkade stand.

Durch die Verwendung der Papierumhüllung hatten Unternehmen, die Blechverpackungen verwendeten, die Möglichkeit, auf ihre Produkte aufmerksam zu machen. Neben dem Markennamen hält auch das Konzept der Werbung Einzug in unsere Wirtschaft.

Die Kakaoindustrie
Wie erwähnt entwickelt sich auch die Kakaoindustrie zu einem großen Verbraucher von Blechdosen als dekorative Verpackung für ihre Produkte. Es ist bekannt, dass die Firma Van Houten in Weesp um 1870 aufhörte, Kakao in Glas zu verpacken. Van Houten stellt auf Blechdosen um, die mit einem goldbedruckten Etikett versehen sind. Bis 1914 unterhielt das Unternehmen eine eigene Spenglerwerkstatt auf dem Werksgelände. Erst nach der Gründung der United Tin Manufacturers im Jahr 1912, als sich mehrere kleine Blechdosenhersteller zusammenschlossen, wurde die Dosenproduktion zunehmend ausgelagert.

Die dekorative Verpackungsdose
Durch die Entwicklung der Blechdosenindustrie war es bald möglich, Dosen zu bemalen und mit einem Transferdruck, einem sogenannten Dekalkomanie-Druck, zu versehen. Dieser Transferdruck wird nach dem Auftragen der Grundfarbe auf die Dose aufgebracht, anschließend schützt eine Schicht transparenter Lack die Dose und das Bild. Mit dem Aufkommen der Lithografie wurde es auch möglich, Dosen mehrfarbig zu bedrucken. Jede Farbe des Bildes hat ihren eigenen Stein und das Metallblech durchläuft manchmal bis zu 12 Mal die Lithografiepresse, um das Bild Farbe für Farbe aufzubauen. Ein sehr arbeitsintensiver Prozess, der wunderschöne Ergebnisse hervorbringt, von denen viele auch heute noch in gutem Zustand erhalten sind.

Die sogenannten Ladendosen, die in den Läden für Kolonialwaren und Lebensmittel verwendet wurden, kamen direkt aus der Fabrik und waren mit frisch geröstetem Kaffee oder Tee gefüllt. Anfangs lose verpackt, später in kleinen Paketen vorverpackt. Diese Dosen blieben Eigentum der Fabrik und wurden viele Male wiederverwendet. Auch auf die kleineren Keksdosen, die im Laden mit einem Glaswiegedeckel ausgestattet waren, wurde Pfand erhoben. Die Dose erwies sich als nachhaltige Verpackung und toller Werbeträger.

Eine grundsolide Position
Obwohl England den Niederlanden sowohl produktionstechnisch als auch hinsichtlich der Dose als Werbeträger immer deutlich voraus war, gelang es unserem Land, insbesondere bei Kakao- und Schokoladendosen eine sehr starke Position aufzubauen und wir gehörten zu den Herstellern der schönsten Dosenwerbung. Den Anfang machen die Markenartikel von Verkade und Van Houten. Schnell folgen viele weitere Marken und Artikel. Im gleichen Tempo entwickelte sich auch die Konservendosenindustrie und so standen über einen Zeitraum von etwa 100 Jahren die schönsten Verpackungsdosen zu Hause auf dem Tisch oder zierten unsere Küchenschränke.

Quelle und Copyright 

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